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Kategorie / Medientyp
Text / Buch
Titel
Die Gährungschemie ...: Die Bierbrauerei ... I. Band : wissenschaftlich begründet und praktisch dargestellt
Datierung
1865
Erscheinungsort
Prag
Details zum Objekt
Beschreibung
XXIV, 398 S., 3 Taf.
Verlag
Tempsky
Sprache
Deutsch
Person
Balling, Carl Joseph Napoleon
Rechteinhaber
Österreichische Nationalbibliothek